甘蔗 （音柘，《别录》中品） 【释名】竿蔗（《草木状》）、薯（音遮）。 时珍曰∶按∶《野史》云∶吕惠卿言∶凡草皆正生嫡出，惟蔗侧种，根上庶出，故字从庶也。嵇含作竿蔗，谓其茎如竹竿也。《离骚》、《汉书》皆作柘字，通用也。薯字出许慎《说文》，盖蔗...

猕猴桃 （宋《开宝》） 【释名】猕猴梨（《开宝》）、藤梨（同上）、时珍曰∶其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。闽人呼为阳桃。 【集解】志曰∶生山谷中。藤着树生，叶圆有毛。其实形似鸡卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。皮堪作纸。 宗 曰∶今陕西...

（音婴郁。《纲目》） 【校正】原附葡萄下，今分出。 【释名】燕 （《毛诗》）、龙。 时珍曰∶名义未详。 【集解】恭曰∶ 蔓生。苗、叶与葡萄相似而小，亦有茎大如碗者。冬月惟叶凋而藤不死。藤汁味甘，子味甘酸，即千岁颂曰∶ 子生江东，实似葡萄，细而味酸...

葡萄 （《本经》上品） 【释名】蒲桃（古字）、草龙珠。 时珍曰∶葡萄，《汉书》作蒲桃，可以造酒，人 饮之，则 然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。《汉书》言∶张骞使西域还，始得此种，而《神农本草》已有...

西瓜 （《日用》） 【释名】寒瓜（见下）。 【集解】瑞曰∶契丹破回纥，始得此种，以牛粪覆而种之。结实如斗大，而圆如匏，色如青玉，子如金色，或黑麻色。北地多有之。 时珍曰∶按∶胡峤《陷虏记》言∶峤征回纥，得此种归，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中...

瓜蒂 （《本经》上品） 【释名】瓜丁（《千金》）、苦丁香（象形）。 【修治】 曰∶凡使勿用白瓜蒂，要取青绿色瓜，气足时，其蒂自然落在蔓上。采得，系屋东有风处，吹干用。 宗 曰∶此甜瓜蒂也。去瓜皮用蒂，约半寸许，曝极干，临时研用。 时珍曰∶按唐瑶云...

甜瓜 （宋《嘉 》） 【校正】自菜部移入此。并入《本经》瓜蒂。 【释名】甘瓜（《唐本》）、果瓜。 时珍曰∶瓜字篆文，象瓜在须蔓间之形。甜瓜之味甜于诸瓜，故独得甘、甜之称。旧列菜部，误矣。按∶王祯云∶瓜类不同，其用有二∶供果者为果瓜，甜瓜、西瓜是...

皋芦 （《拾遗》） 【校正】自木部移入此。 【释名】瓜芦（弘景）、苦 。 藏器曰∶《南越志》云∶龙川县有皋芦，一名瓜芦，叶似茗。土人谓之过罗，或曰物罗，皆夷语也。 【集解】弘景《苦菜注》曰∶南方有瓜芦，亦似茗。若摘取其叶，作屑煮饮，即通夜不睡。...

茗 （《唐本草》） 【校正】自木部移入此。 【释名】苦KT （搽、颂曰∶郭璞云∶早采为荼，晚采为茗，一名 ，蜀人谓之苦荼。 陆羽云∶其名有五∶一荼，二 ，三 ，四茗时珍曰∶杨慎《丹铅录》云∶荼，即古茶字（音途）。《诗》云谁谓荼苦，其甘如荠是也。颜师...

醋林子 （《图经》） 【校正】自外类移入此。 【释名】时珍曰∶以味得名。 【集解】颂曰∶醋林子，生四川邛州山野林箐中。木高丈余，枝叶繁茂。三月开白花，四出。九月、十月子熟，累累数十枚成朵，生青熟赤，略类樱桃而蒂短。熟时采之阴干，连核用。土人以...