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葛
（《本经》中品）
【校正】并入《开宝》葛粉。
【释名】鸡齐（《本经》）、鹿藿（《别录》）、黄斤（《别录》）。时珍曰∶葛从曷，谐声也。鹿食九草，此其一种，故曰鹿藿。黄斤未详。
【集解】《别录》曰∶葛根生汶山川谷，五月采根，曝干。
弘景曰∶即今之葛根，人皆蒸食之。当取入土深大者，破而日干之。南康、庐陵间最胜，多 恭曰∶葛虽除毒，其根入土五六寸以上者，名葛 。 者颈也。服之令人吐，以有微毒也。《本经》葛谷，即是其实也。
颂曰∶今处处有之，江浙尤多。春生苗，引藤蔓，长一、二丈，紫色。叶颇似楸叶而小，色青。七月着花，粉紫色，似豌豆花，不结实。根形大如手臂，紫黑色，五月五日午时采根，曝干，以入土深者为佳，今人多作粉食。
宗 曰∶澧、鼎之间，冬月取生葛，捣烂入水中，揉出粉，澄成垛，入沸汤中良久，色如胶，其体甚韧，以蜜拌食，擦入生姜少许尤妙。又切入茶中待宾，虽甘而无益。又将生葛根煮熟，作果实卖，虔、吉州、南安军亦然。
时珍曰∶葛有野生，有家种。其蔓延长。取治可作 。其根外紫内白，长者七、八尺。
其叶有三尖，如枫叶而长，面青背淡。其花成穗，累累相缀，红紫色。其荚如小黄豆荚，亦有毛。其子绿色，扁扁如盐梅子核，生嚼腥气，八、九月采之，《本经》所谓葛谷是也。唐苏恭亦言葛谷是实，而宋苏颂谓葛花不结实，误矣。其花晒干亦可炸食。
葛根 【气味】甘、辛，平，无毒。《别录》曰∶生根汁，大寒。
好古曰∶气平味甘，升也，阳也。阳明经行经的药也。
【主治】消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。（《本经》）。疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止胁风痛（《别录》）。治天行上气呕逆，开胃下食，解酒毒（甄权）。治胸膈烦热发狂，止血痢，通小肠，排脓破血。敷蛇虫啮， 毒箭伤（大明）。
杀野葛、巴豆、百药毒（之才）。
生者∶堕胎。蒸食∶消酒毒，可断谷不饥。作粉尤妙（藏器）。作粉∶止渴，利大小便，解酒，去烦热，压丹石，敷小儿热疮。捣汁饮∶治小儿热痞（《开宝》）。
饮，并末敷之（苏恭）。
【发明】弘景曰∶生葛捣汁饮，解温病发热。五月五日日中时，取根为为要药，亦疗疟及疮，至良。
颂曰∶张仲景治伤寒有葛根汤，以其主大热、解肌、发腠理故也。
元素曰∶升阳生津。脾虚作渴者，非此不除。勿多用，恐伤胃气。张仲景治太阳阳明合病，桂枝汤内加麻黄、葛根，又有葛根黄芩黄连解肌汤，是用此以断太阳入阳明之路，非即太阳药也。头颅痛如破，乃阳明中风，可用葛根葱白汤，为阳明仙药。若太阳初病，未入阳明而头痛者，不可便服升麻、葛根发之，是反引邪气入阳明，为引贼破家也。
震亨曰∶凡 痘已见红点，不可用葛根升麻汤，恐表虚反增斑烂也。
杲曰∶干葛其气轻浮，鼓舞胃气上行，生津液，又解肌热，治脾胃虚弱泄泻圣药也。 |
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