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鳟鱼
（《纲目》）
【释名】 鱼（必）、赤眼鱼。
时珍曰∶《说文》云∶鳟（ ），赤目鱼也。孙从必。
【集解】时珍曰∶处处有之。状似 而小，赤脉贯好食螺、蚌，善于遁网。
肉 【气味】甘，温，无毒。
【主治】暖胃和中。多食，动风热，发疥癣（时珍）。
鲩鱼
（音患。《拾遗》）
【释名】 鱼（音缓）。草鱼。
时珍曰∶鲩又音混，郭璞作 。其性舒缓，故曰鲩，曰闽畜鱼者，以草饲之焉。
【集解】藏器曰∶鲩生江湖中，似鲤。
时珍曰∶郭璞云∶今 子，似鳟而大，是矣。其形长身圆，肉浓而松，状类青鱼。有青鲩、白鲩二色。白者味胜，商人多 之。
肉 【气味】甘，温，无毒。
时珍曰∶李鹏飞云∶能发诸疮。
【主治】暖胃和中（时珍）。
胆（腊月收取阴干）。
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】喉痹飞尸，暖水和搅服（藏器）。一切骨鲠、竹木刺在喉中，以酒化二枚，温呷取吐（时珍）。
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