石鱼 （《拾遗》） 【集解】藏器曰∶生南方溪涧中。长一寸，背黑腹下赤【气味】甘，平，有小毒。 【主治】疮疥癣（藏器）。 黄鱼 （音固。《纲目》） 【释名】黄骨鱼。 时珍曰∶鱼肠肥曰 。此鱼肠腹多脂，渔人炼取黄油燃灯，甚腥也。南人讹为黄姑，北人讹为...

残鱼 （《食鉴》） 【释名】王余鱼（《纲目》）、纸鱼。 时珍曰∶按∶《博物志》云∶吴王阖闾江行，食鱼 ，弃其残余于水，化为此鱼，故名。 或又作越王及僧宝志者，益出傅会，不足致辩。 【集解】时珍曰∶ 残出苏、淞、浙江。大者长四、五寸，身圆如若已 之...

金鱼 （《纲目》） 【集解】时珍曰∶金鱼有鲤、鲫、鳅、 数种，鳅、惟《北户录》云∶出邛婆塞江，脑中有金，盖亦讹传。《述异记》载∶晋桓冲中有赤鳞鱼。即此也。自宋始有畜者，今则处处人家养玩矣。春末生子于草上，好自吞啖，亦易化生。初出黑色，久乃变红...

鳢鱼 （《本经》上品） 【释名】蠡鱼（《本经》）、黑鳢（《图经》）、鱼（音同。《本经》）、时珍曰∶鳢首有七星，夜朝北斗，有自然之礼，故谓之鳢。又与鱼也，故有玄、黑诸名。俗呼火柴头鱼，即此也。其小者名诸注，谓鳢即鲩鱼者，误矣。今直削【集解】《...

鳗鲡鱼 （《别录》中品） 【释名】白鳝（《纲目》）、蛇鱼（《纲目》） 时珍曰∶鳗鲡旧注音漫黎。按∶许慎《说文》，鲡与鳢同。赵辟公《杂录》亦云∶此鱼有雄无雌，以影漫于鳢鱼，则其子皆附于鳢 而生，故谓之鳗鲡曰蛇，曰鳝，象形也。 【集解】颂曰∶所在有...

海鳗鲡 （《日华》） 【释名】慈鳗（《日华》）、 、狗鱼（《日华》【集解】《日华》曰∶生东海中。类鳗鲡而大，功【气味】同鳗鲡。 【主治】治皮肤恶疮疥、疳 、痔 （《日华》。时珍曰∶按李九华云∶狗鱼暖而不补。 即此。 鳝（善）鱼（《别录》上品） 【释...

鳅鱼 （音酋。《纲目》） 【释名】泥鳅（俗名）、 鱼（《尔雅》）。 时珍曰∶按∶陆佃云∶鳅性酋健，好动善扰，故名。小者名KT 鱼。孙炎云∶ 者，寻习其泥也。 【集解】时珍曰∶海鳅生海中，极大。江鳅生江中，长七、八寸。泥鳅生湖池，最小，长三、四寸，沉...

鲟鱼 （《拾遗》） 【释名】 鱼（寻、淫二音） 时珍曰∶此鱼延长，故从寻从覃，皆延长之义。《月令》云∶故有王鲔之称。郭璞云∶大者名王鲔，小者名叔鲔，更小者云∶周洛曰鲔，蜀曰明溺海死，化为此鱼。盖尉亦【集解】藏器曰∶鲟生江中。背如龙，长一、二丈...

牛鱼 （《拾遗》） 【集解】藏器曰∶生东海。其头似牛。 时珍曰∶按∶《一统志》云∶牛鱼出女直混同江。大者长丈余，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。又《异物志》云∶南海有牛鱼，一名引鱼，重三、四百斤，状如鳢，无鳞骨，背有斑纹，腹下青色。知...

黄颡鱼 （《食疗》） 【释名】黄 鱼（古名） 时珍曰∶颡、颊以形， 以味， 以声也。今人析讹矣。 【集解】时珍曰∶黄颡，无鳞鱼也。身尾俱似小 ，腹下黄，背上青黄，腮下有二横骨，两须，有胃。群游作声如轧轧。性最难死。陆玑云∶鱼身燕头，颊骨正黄。鱼之...