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酸枣
（《本经》上品）
【释名】 （《尔雅》）、山枣。
【集解】《别录》曰∶酸枣生河东川泽。八月采实，阴干，四十日成。
弘景曰∶今出东山间，云即山枣树。子似武昌枣而味极酸，东人啖之以醒睡，与经文疗不得眠正相反。恭曰∶此即 枣也。树大如大枣，实无常形，但大枣中味酸者是。今医以棘实为酸枣，大误矣。藏器曰∶酸枣既是大枣中之酸，此即是真枣，何复名酸？既名酸，又云小。今枣中，酸者未必即小，小者未必即酸。惟嵩阳子云∶余家于滑台。今酸枣县，即滑之属邑也。其树高数丈，径围一、二尺，木理极细，坚而且重，可为车轴及匙、箸等。其树皮亦细而硬，纹似蛇鳞。其枣圆小而味酸，其核微圆而仁稍长，色赤如丹。此医之所重，居人不易得。今市人卖者，皆棘子也。又云∶山枣树如棘，其子如生枣，其核如骨，其肉酸滑好食，山人以当果。颂曰∶今近汴洛及西北州郡皆有之，野生多在坡 及城垒间。似枣木而皮细，其木心赤色，茎叶俱青，花似枣花。八月结实，紫红色，似枣而圆小味酸。当月采实，取核中仁，《孟子》曰“养其 棘”是也。嵩阳子言酸枣县所出为真，今之货者皆是棘实，用 者尤宜详辨。志曰∶酸枣即棘实，更非他物。若云是大枣味酸者，全非也。酸枣小而圆，其核中仁微扁；其大枣仁大而长，不相类也。宗 曰∶天下皆有之，但以土产宜与不宜尔。嵩阳子言酸枣木高硕，今货者皆棘子，此说未尽。盖不知小则为棘，大则为酸枣。平地则易长，居崖堑则难生。故棘多生崖堑上，久不樵则成干，人方呼为酸枣，更不言棘，其实一本也。
此物才及三尺，便开花结子。但科小者气味薄，木大者气味浓。今陕西、临潼山野所出亦好，乃土地所宜也。后有白棘条，乃酸枣未长大时枝上刺也。及至长成，其实大，其刺亦少。故枣取大木，棘取小科，不必强分别焉。
酸枣 【气味】酸，平，无毒。宗 曰∶微热。
时珍曰∶仁∶味甘，气平。
曰∶用仁，以叶拌蒸半日，去皮、尖。
之才曰∶恶防己。 |
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