红白莲花 （《拾遗》） 【校正】自草部移入此。 【集解】藏器曰∶红莲花、白莲花，生西国，胡人将来也。 时珍曰∶此不知即莲花否？而功与莲同，以类相从，姑移入此。 【气味】甘，平，无毒。 【主治】久服，令人好颜色，变白却老（藏器）。...

莲藕 （《本经》上品） 【释名】其根藕（《尔雅》），其实莲（同上），其茎叶荷。 韩保升曰∶藕生水中，其叶名荷。按∶《尔雅》云∶荷，芙...

刺蜜 （《拾遗》） 【校正】自草部移入此。 【释名】草蜜（《拾遗》）、给 罗。 【集解】藏器曰∶交河沙中有草，头上有毛，毛中生蜜。胡人名为给 罗。 时珍曰∶按李延寿《北史》云∶高昌有草名羊刺，其上生蜜，味甚甘美。又《梁四公子记》云∶高昌贡刺蜜。杰...

石蜜 （《唐本草》） 【释名】白沙糖。 恭曰∶石蜜即乳糖也，与虫部石蜜同名。 时珍曰∶按∶万震《凉州异物志》云∶石蜜非石类，假石之名也。实乃甘蔗汁煎而曝之，则凝如石而体甚轻，故谓之石蜜也。 【集解】志约曰∶石蜜出益州及西戎，煎炼沙糖为之，可作饼...

沙糖 （《唐本草》） 【集解】恭曰∶沙糖，蜀地、西戎、江东并有之。榨甘蔗汁煎成，紫色。瑞曰∶稀者为蔗糖，干者为沙糖，球者为球糖，饼者为糖饼。沙糖中凝结如石，破之如沙，透明白者，为糖霜。 时珍曰∶此紫沙糖也。法出西域，唐太宗始遣人传其法入中国。...

甘蔗 （音柘，《别录》中品） 【释名】竿蔗（《草木状》）、薯（音遮）。 时珍曰∶按∶《野史》云∶吕惠卿言∶凡草皆正生嫡出，惟蔗侧种，根上庶出，故字从庶也。嵇含作竿蔗，谓其茎如竹竿也。《离骚》、《汉书》皆作柘字，通用也。薯字出许慎《说文》，盖蔗...

猕猴桃 （宋《开宝》） 【释名】猕猴梨（《开宝》）、藤梨（同上）、时珍曰∶其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。闽人呼为阳桃。 【集解】志曰∶生山谷中。藤着树生，叶圆有毛。其实形似鸡卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。皮堪作纸。 宗 曰∶今陕西...

（音婴郁。《纲目》） 【校正】原附葡萄下，今分出。 【释名】燕 （《毛诗》）、龙。 时珍曰∶名义未详。 【集解】恭曰∶ 蔓生。苗、叶与葡萄相似而小，亦有茎大如碗者。冬月惟叶凋而藤不死。藤汁味甘，子味甘酸，即千岁颂曰∶ 子生江东，实似葡萄，细而味酸...

葡萄 （《本经》上品） 【释名】蒲桃（古字）、草龙珠。 时珍曰∶葡萄，《汉书》作蒲桃，可以造酒，人 饮之，则 然而醉，故有是名。其圆者名草龙珠，长者名马乳葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。《汉书》言∶张骞使西域还，始得此种，而《神农本草》已有...

西瓜 （《日用》） 【释名】寒瓜（见下）。 【集解】瑞曰∶契丹破回纥，始得此种，以牛粪覆而种之。结实如斗大，而圆如匏，色如青玉，子如金色，或黑麻色。北地多有之。 时珍曰∶按∶胡峤《陷虏记》言∶峤征回纥，得此种归，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中...