雁 （《本经》上品） 【释名】鸿。 时珍曰∶按《禽经》云∶ 以水言，自北而南。 以山言，自南而北。张并音雁。冬则适南，集于水干，故字从干；春则向北，集于山岸，故字从者曰鸿。鸿，大也。多集江渚，故从江。梵书谓之僧娑。 【集解】《别录》曰∶雁生江南...

鹄 （《食物》） 【释名】天鹅。 时珍曰∶案师旷《禽经》云∶鹄鸣 ，故谓之鹄。吴僧赞宁云∶凡物大者，皆以天名。 天者，大也。则天鹅名义，盖亦同此。罗氏谓鹄即鹤，亦不然。 【集解】时珍曰∶鹄大于雁，羽毛白泽，其翔极高而善步，所谓鹄不浴而白，一举千...

鹅 （《别录》上品） 【释名】家雁（《纲目》）、舒雁。 时珍曰∶鹅鸣自呼。江东谓之舒雁，似雁而舒迟也。 【集解】时珍曰∶江淮以南多畜之。有苍、白二色，及大而垂胡者。并绿眼黄喙红掌，善斗，其夜鸣应更。师旷《禽经》云∶脚近谓向月取气助卵也。性能啖...

鹈鹕 （宋《嘉 》） 【释名】犁鹕、 （音户泽）、禹锡曰∶昔有人窃肉入河，化为此鸟，今犹有肉，因名逃河。 时珍曰∶此俚言也。案∶《山海经》云∶沙水多犁鹕，其名自呼。后人转为鹈鹕耳。又吴谚云∶夏至前来，谓之犁鹕，言主水也。夏至后来，谓之犁涂，言主...

鸡 （《食物》） 【释名】 鸹（《尔雅》）、麋鸹时珍曰∶按罗愿云∶ 麋，其色苍，如麋也。鸹鹿，其声也。关西呼曰鸹鹿，山东呼曰鸹（讹为错落），南人呼为 鸡，江人呼为麦鸡。 【集解】颖曰∶ 鸡状如鹤大，而顶无丹，两颊红。 时珍曰∶ ，水鸟也，食于田泽洲...

鹳 （《别录》下品） 【释名】皂君（《诗疏》）、负釜时珍曰∶鹳字，篆文象形。其背、尾色黑，故陆玑《诗疏》有皂君诸名。 【集解】弘景曰∶鹳有两种∶似鹄而巢树者为白鹳，黑色曲颈者为乌鹳。今宜用白者。 宗 曰∶鹳身如鹤，但头无丹，项无乌带。兼不善唳，...

鹤 （宋《嘉 》） 【释名】仙禽（《纲目》）、胎禽。 时珍曰∶鹤字，篆文象翘首短尾之形。一云白色 ，故名。 八公《相鹤经》云∶鹤乃羽族之宗，仙人之骥，千六百年乃胎产。则胎、仙之称以此。 世谓鹤不卵生者，误矣。 【集解】禹锡曰∶鹤有玄有黄，有白有苍...