榛 （宋《开宝》） 【释名】KT （古榛字）。 时珍曰∶案∶罗氏《尔雅翼》云∶《礼记》郑玄注云∶关中甚多此果。关中，秦地也。 榛之从秦，盖取此意。《左传》云∶女贽不过榛、栗、枣、 ，以告虔也。则榛有臻至之义，以其名告己之虔也。古作KT ，从辛，从木。...

胡桃 （宋《开宝》） 【释名】羌桃（《名物志》）、核桃。 颂曰∶此果本出羌胡，汉时张骞使西域始得种还，植之秦中，渐及东土，故名之。 时珍曰∶此果外有青皮肉包之，其形如桃，胡桃乃其核也。羌音呼核如胡，名或以此。 或作核桃。《梵书》名播罗师。 【集...

银杏 （《日用》） 【释名】白果（《日用》）、鸭脚子。 时珍曰∶原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也。今名白果。梅尧臣诗∶鸭脚类绿李，其名因叶高。欧阳修诗∶绛囊初入贡，银杏贵中州。是矣。 【集解】时珍曰∶...

山婴桃 （《别录》上品） 【校正】《唐本》退入有名未用，今移入此。 【释名】朱桃（《别录》）、麦樱（《吴普》）、英豆（《别录》）、李桃。 诜曰∶此婴桃俗名李桃，又名柰桃。前樱桃名樱，非桃也。 【集解】《别录》曰∶婴桃实大如麦，多毛。四月采，阴干...

樱桃 （《别录》上品） 【释名】莺桃（《礼注》）、含桃（《月令》）、荆桃。 宗 曰∶孟诜《本草》言∶此乃樱，非桃也。虽非桃类，以其形肖桃，故曰樱桃，又何疑焉？如沐猴梨、胡桃之类，皆取其形相似耳。《礼记》∶仲春，天子以含桃荐宗庙，即此。故王维诗...

杨梅 （宋《开宝》） 【释名】 子（音求）。 时珍曰∶其形如水杨子而味似梅，故名。段氏《北户录》名 子。扬州人呼白杨梅为圣僧。 【集解】志曰∶杨梅，生江南、岭南山谷。树若荔枝树，而叶细阴青。子形似水杨子，而生青熟红，肉在核上，无皮壳。四月、五月...

枇杷 （《别录》中品） 【释名】宗 曰∶其叶形似琵琶，故名。 【集解】颂曰∶枇杷，旧不着所出州土，今襄、汉、吴、蜀、闽、岭、江西南、湖南北皆有之。木高丈余，肥枝长叶，大如驴耳，背有黄毛，阴密婆娑可爱，四时不凋。盛冬开白花，至三、四月成实作 ，生...

金橘 （《纲目》） 【释名】金柑（《橘谱》）、卢橘（《汉书》）、夏橘（《广州记》）、山橘（《北户录》）、给客橙（《魏王花木志》）。 时珍曰∶此橘生时青卢色，黄熟则如金，故有金橘、卢橘之名。卢，黑色也。或云卢，酒器之名，其形肖之故也。注《文...

枸橼 （音矩员。宋《图经》） 【校正】原附豆蔻下，今分出。 【释名】香橼（俗作圆）、佛手柑。 时珍曰∶义未详。佛手，取象也。 【集解】藏器曰∶枸橼生岭南，柑、橘之属也。其叶大，其实大如盏，味辛酸。 颂曰∶今闽广、江南皆有之，彼人呼为香橼子。形长...

柚 （音又。《日华》） 【释名】 （与柚同）、条（《尔雅》）、壶柑（《唐本》）、臭橙（《食性》）、朱栾。 时珍曰∶柚，色油然，其状如卣，故名。壶亦象形。今人呼其黄而小者为蜜筒，正此意也。其大者谓之朱栾，亦取团栾之象。最大者谓之香栾。《尔雅》谓...