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  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一莳萝 日期:2022-01-30 12:36:18 点击:139 好评:0

    莳萝 (宋《开宝》) 【校正】自草部移入此。 【释名】慈谋勒(《开宝》)、小茴香。 时珍曰∶莳萝、慈谋勒,皆番言也。 【集解】藏器曰∶莳萝生佛誓国,实如马芹子,辛香。 曰∶按∶《广州记》云∶生波斯国。马芹子色黑而重,莳萝子色褐而轻,以此为别。 善...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一茴香 日期:2022-01-30 12:33:56 点击:116 好评:0

    香 (《唐本草》) 【校正】自草部移入此。 【释名】茴香,八角珠。 颂曰∶ 香,北人呼为茴香,声相近也。 思邈曰∶煮臭肉,下少许,即无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。 时珍曰∶俚俗多怀之衿衽咀嚼,恐 香之名,或以此也。 【集解】颂曰∶今交、广诸地及近...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一马蕲 日期:2022-01-30 12:33:25 点击:77 好评:0

    马蕲 (音芹。《唐本草》) 【释名】牛蕲(《尔雅》)、胡芹(《通志》)、野茴香(《纲目》)。 时珍曰∶凡物大者多以马名,此草似芹而大故也。俗称野茴香,以其气味子形微似也。 《金光明经》三十二品香药,谓之叶婆你。 【集解】恭曰∶马蕲生水泽旁。苗似...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一紫堇 日期:2022-01-30 12:32:50 点击:195 好评:0

    紫堇 (音芹。宋《图经》) 【释名】赤芹(《纲目》)、蜀芹(《图经》)、楚葵(同上)、苔菜(同上)、水卜菜。 时珍曰∶堇、蕲、芹、 ,四字一义也。详下。 【集解】颂曰∶紫堇,生江南吴兴郡。淮南名楚葵,宜春郡名蜀芹,豫章郡名苔菜,晋陵郡名水卜菜也...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一堇 日期:2022-01-30 12:32:16 点击:114 好评:0

    堇 (音勤。《唐本草》) 【释名】苦堇(《尔雅》)、堇葵(《唐本》)、旱芹(《纲目》)。 禹锡曰∶《尔雅》云∶啮,苦堇也。郭璞云∶即堇葵。本草言味甘,而此云苦堇,古人语倒,犹甘草谓之大苦也。 时珍曰∶其性滑如葵,故得葵名。 【集解】恭曰∶堇菜野...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一水英 日期:2022-01-30 12:29:58 点击:71 好评:0

    水英 (音芹。《本经》下品) 【释名】芹菜(《别录》)、水英(《本经》)、楚葵。 弘景曰∶ 字,俗作芹字。论其主治,合在上品,未解何意乃在下品?二月、三月作英时,可作菹及熟瀹食。故名水英。 时珍曰∶ 当作 从草、 ,谐声也。后省作芹,从斤,亦谐声...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一胡萝卜 日期:2022-01-30 12:29:22 点击:101 好评:0

    胡萝卜 (《纲目》) 【释名】时珍曰∶元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。 【集解】时珍曰∶胡萝卜今北土、山东多莳之,淮、楚亦有种者。 八月下种,生苗如邪蒿,肥茎有白毛,辛臭如蒿,不可食。冬月掘根,生、熟皆可啖,兼果、蔬之用。根有黄、赤二种,...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一胡荽 日期:2022-01-30 12:28:28 点击:116 好评:0

    胡荽 (宋《嘉 》) 【释名】香荽(《拾遗》)、胡菜(《外台》)、 荽。 时珍曰∶荽,许氏《说文》作 ,云姜属,可以香口也。其茎柔叶细而根多须,绥绥然也。张骞使西域始得种归,故名胡荽。今俗呼为 荽, 乃茎叶布散之貌。俗作芫花之芫,非矣。 藏器曰∶石...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一邪蒿 日期:2022-01-30 12:27:52 点击:63 好评:0

    邪蒿 (宋《嘉 》) 【释名】时珍曰∶此蒿叶纹皆邪,故名。 【集解】藏器曰∶邪蒿根、茎似青蒿而细软。 时珍曰∶三、四月生苗,叶似青蒿,色浅不臭。根、叶皆可茹。 【气味】辛,温、平,无毒。 诜曰∶生食微动风,作羹食良。不与胡荽同食,令人汗臭气。 【...

  • [本草纲目-菜部] 本草纲目菜之一茼蒿 日期:2022-01-30 12:27:20 点击:57 好评:0

    茼蒿 (宋《嘉 》) 【释名】蓬蒿。 时珍曰∶形气同乎蓬蒿,故名。 【集解】机曰∶本草不着形状,后人莫识。 时珍曰∶茼蒿,八、九月下种,冬春采食肥茎。花、叶微似白蒿,其味辛甘,作蒿气。 四月起苔,高二尺余。开深黄色花,状如单瓣菊花。一花结子近百成...

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